博多区「横浜家系ラーメン 内田家 博多本店」家系ってなんじゃらほい？

お店は、３号線バイパス沿い。

この場所も結構、お店の入れ替わりが激しいスポットになりますが、以前から耳にはしていましたが「家系ラーメン」のお店が出来ていました。

福岡の人間からすると、豚骨ラーメン以外はラーメンと思わない、ぐらいの考えの人が多いかと思いますが、そんな中で「家系」というジャンルに、あまり興味がなくて「家で食べる感じのラーメン」ってイメージでいたぐらいの無知っぷりでした(笑)

家系ラーメン（いえけいラーメン）とは、1974年創業の「吉村家」（神奈川県横浜市）を源流とするラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称、とのことです。（Wikipedia参照）

ラーメンの種類的には「醤油豚骨」で、太い中華麺と鶏油に、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成されるのを一般的に家系と呼称するようです。（全然知らんやったｗ）

店内は、すっきりしています。基本的にカウンター席です。

辛ネギラーメンにＢセット（＋２９０円）をつけました。

豚飯とキャベチャーというもののセットでした。

こちらが、辛ネギラーメンです。（８６０円）

家系ラーメン、美味しかったです！

ただ、やはり豚骨の濃いのが好きな福岡人なんで、値段を考えても普通に豚骨ラーメン食べるかなぁっていう印象でした。